Petto di pollo alla Alme
Quando la semplicità degli ingredienti si abbinano e si uniscono, gusto e sapore hanno un posto assicurato ed ecco che un insensato petto di pollo diventa un piatto gustoso e irresistibile!!
1 petto di pollo
Basilico
pinoli
aglio
pecorino
olio
sale
Tagliare a fette spesse almeno 1,5 cm il petto di pollo e grigliarlo. Preparare un veloce e grossolano pesto in un mortaio, pestando basilico spicchi di aglio pinoli con olio evo e pecorino . Sistemare il pesto sulle fette di petto di pollo grigliate e servire caldissime. a piacere decorare il piatto!!
3 commenti:
Piatto semplice ed eccellente!!! Adoro l'utilizzo del mortaio...
presentazione favolosa
un abbraccio
davvero una splendida idea adoro il pollo cucinato
cooksappe,grazie del complimento,ma sono :( maschietto io!!!
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