Stelle e mojito

Stelle  e mojito

Per un aperitivo divertente e armonico

1 rotolo di pasta sfoglia

Mortadella in fettine

Galbanino in fettine

Semi di lino

Semi di girasole

Foglie di menta fresca

Zucchero di canna

Lime

Ghiaccio in cubetti

Rum

Acqua tonica

Ricavare dalla sfoglia tante stelline con una formina, e fare la stessa cosa con la mortadella e il galbanino.  Sovrapporre su una stella di sfoglia un adi mortadella poi una di sfoglia e una di galbanino e cosi via, una volta finite spennellarle di latte e decorarle con i semi di girasole e lino. Infornare in forno caldo a 180° per 20/25 minuti. Nel  frattempo  preparare il mojito, mettendo le foglioline di menta in fondo la bicchiere con un paio di cucchiaini di zucchero di canna e del succo di lime , mescolando insieme gli ingredienti senza pestare molto la menta. Aggiungere il ghiaccio , il rum  e alla fine l’acqua tonica. Decorare con un rametto di menta e servire con le stelle.