FOCACCIA DI PANE
1 confezione di pane a fette
4 uova
300 grammi di prosciutto cotto
1 grossa mozzarella
Alcune fette di sottilette
Latte
Pane grattugiato
Sale pepe
Preparare in un vassoio largo il latte e bagnare appena il pane ,eliminando la crosta, da entrambe i lati e sistemarli in una teglia
foderata di carta forno e cosparsa di pane grattugiato ,posandoci sopra il prosciutto e,la mozzarella a fettine e
le sottilette facendo almeno due strati con lo stesso procedimento.
Sbattere le uova con il sale e il pepe e versare sul pane,cospargere di pane grattugiato e
infornare a 200° per 30 minuti, sfornare e far intiepidire,quindi servire . Buon appetito!!
3 commenti:
cavolo, è spettacolare, complimenti!
buon w.e.
Spettacolare addirittura,grazie Betty gentilissima!!!
Ideonaaaa!! Senza stare ad impastare ti ritrovi con una focaccia velocissima e davvero gustosa. Idea anche da sfruttare per le gite fuori porta. Grazie ^__^
Buona domenica.
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