QUESTA TORTA L’HO PREPARATA PER IL COMPLEANNO DI MIO FIGLIO FRANCESCO IL 14 FEBBRAIO,PER LUI TIFOSISSIMO DEL NAPOLI VEDERLA è STATA UNA VERA SORPRESA .ANCHE PER ME è STATA UNA VERA SORPRESA VISTO CHE ALLA MIA VECCHIA E INTRAMONTABILE MILLESFOGLIE CON FRAGOLE E CREMA DIPLOMATICA ALLO STREGA ,L’HO DECORATA PER LA PRIMA VOLTA CON DEL MMF(GRAZIE DADA E STEFANO)CON CUI HO PREPARATO PALLONE ,ERBA ,CIUCCIO DEL NAPOLI E SCUDETTO( PER QUESTA IDEA RINGRAZIO LORY99 DI COOKAROUND DA CUI HO RUBATO COPIANDONE I SOGGETTI, MI AUGURO DI AVERLA OMAGGIATA E NON OFFESA)
AL POSTO DELLA SFOGLIA TRADIZIONALE HO USATO DELLE SFOGLIATINE http://www.capriflavors.com/images/b...fogliatine.jpg
SISTEMANDOLE A INCASTRO E RICOPRENDOLE DI CREMA DIPLOMATICA AL LIQUORE STREGA E FRAGOLE A FETTINE FATTE MACERARE PER 20 MINUTI IN ZUCCHERO E QUALCHE GOCCIA DI STREGA,MENTRE PER IL PALLONE HO USATO DEL PAN DI SPAGNA A FETTE IN UN CONTENITORE SEMISFERICO FARCENDOLO CON LA STESSA CREMA E POI RICOPRENDOLO CON UNA SFOGLIA BIANCA DI MMF SU CUI HO APPLICATO DEI PENTAGONI.
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