martedì 16 febbraio 2010

TORTA DI COMPLEANNO MILLESFOGLIE “FORZA NAPOLI”

TORTA DI COMPLEANNO MILLESFOGLIE “FORZA NAPOLI”


QUESTA TORTA L’HO PREPARATA PER IL COMPLEANNO DI MIO FIGLIO FRANCESCO IL 14 FEBBRAIO,PER LUI TIFOSISSIMO DEL NAPOLI VEDERLA è STATA UNA VERA SORPRESA .ANCHE PER ME è STATA UNA VERA SORPRESA VISTO CHE ALLA MIA VECCHIA E INTRAMONTABILE MILLESFOGLIE CON FRAGOLE E CREMA DIPLOMATICA ALLO STREGA ,L’HO DECORATA PER LA PRIMA VOLTA CON DEL MMF(GRAZIE DADA E STEFANO)CON CUI HO PREPARATO PALLONE ,ERBA ,CIUCCIO DEL NAPOLI E SCUDETTO( PER QUESTA IDEA RINGRAZIO LORY99 DI COOKAROUND DA CUI HO RUBATO COPIANDONE I SOGGETTI, MI AUGURO DI AVERLA OMAGGIATA E NON OFFESA)


AL POSTO DELLA SFOGLIA TRADIZIONALE HO USATO DELLE SFOGLIATINE http://www.capriflavors.com/images/b...fogliatine.jpg

SISTEMANDOLE A INCASTRO E RICOPRENDOLE DI CREMA DIPLOMATICA AL LIQUORE STREGA E FRAGOLE A FETTINE FATTE MACERARE PER 20 MINUTI IN ZUCCHERO E QUALCHE GOCCIA DI STREGA,MENTRE PER IL PALLONE HO USATO DEL PAN DI SPAGNA A FETTE IN UN CONTENITORE SEMISFERICO FARCENDOLO CON LA STESSA CREMA E POI RICOPRENDOLO CON UNA SFOGLIA BIANCA DI MMF SU CUI HO APPLICATO DEI PENTAGONI.

Nessun commento: