Aperitif dell'antro

   Aperitif dell'antro

Con la parola Aperitivo, definiamo una bevanda che stuzzichi l'appetito  e ci avvii al pasto. Questo stimola la fame con fantasia e sapori unici e con la particolarità di servirlo con frutti spremuti e leggermente setacciati per dare quel tocco di rustico tipico di un antro di un vero Stregone!!

Spumante
uva fragola rossa
melograno
un pizzico di liquore Strega
lime

Spremere l'uva e setacciarla con un colino, fare la stessa cosa con il melograno. comporre l'aperitivo con 3 parti di spumante, una parte e mezza di succo di melograno e mezza parte di succo di uva fragola. Aggiungere il pizzico di Strega e mescolare. Servire in flute, con acini di uva ,chicchi di melograno e ghiaccio, decorare con farfalle di lime. Prosit ...con una sferzata di antiossidanti e vitamine racchiuse in modesto  e piacevole valore alcolico !!!