domenica 1 agosto 2010

Menu’ 18 anni di Rita 31 luglio 2010 Casa dello stregone


Menu’ 18 anni di Rita
31 luglio 2010
Casa dello stregone

Aperitivo:
Mix analcolico ananas/succo di uva con spiedini di frutta
Salatini e sfoglie con wurstel
Tartine alla mousse di salmone e asparagi

Pasta fredda 



Torte salate:
Torta carciofi
Torta funghi/pancetta /cipolla
Torta ricotta panna e salumi
Rustico uova e salumi
Pan brioches farcito

Panini alla prosciuttella home e prosciutto home

Pancetta porchettata home

Insalata di petto di pollo con sotto aceto e melanzane a filetti e olive

Contorni :
zucchine sott’olio
melanzane sott’olio
peperoni arrostiti

Dolci:
raffaello
quadrotti e palline di rice al mou
dorayaki farciti di gelato alla panna e caffè
torta salernitana
torta compleanno

 

bevande:
sangria bianca
acqua  bibite varie e spumante



 Ringrazio chi mi ha aiutato e chi mi ha dato idee!! grazie




alrti momenti della festa 




4 commenti:

Caronte ha detto...

un meù a dir poco da favola, complimenti per come è stato approntato e per l'esposizione, un plauso particolare alla torta, bella bella.... e alla porchetta che trasmette la sua bontà per foto....

Minnie ha detto...

eccezionale frà.... un banchetto da urlo, splendida la torta, bellissime le torte salate, mitica la porchetta...mi sa che dovevo anticipare una settimanina..hahahah

Anonimo ha detto...

......mò se spiega, pecchè ce fatte venì na semmana aroppe, a paura che ce magnaveme tutte cose.......
alisandro

JaMiLa ha detto...

solo per passione ...grande stregone