Rotolini di sfoglia in fantasia di uva

Rotolini di sfoglia in fantasia di uva

Per una veloce voglia e sfizio di dolce ecco una ricettina facilissima e ben assortita nei sapori.Una sfoglia che racchiude un sinfonia di  ben tre uve in una miscela di morbidezza e sapore dal gruppo http://www.igustivegetali.com/

1 rotolo di pasta sfoglia

100 g di fantasie di uva " la Morbidissima "del  http://www.igustivegetali.com/

1 bustina da 20g di pinoli 

 2 cucchiaini di cannella mista tra in polvere e spezzettata

cioccolato fondente grattugiato

zucchero di canna grezzo

latte

1 cucchiaio di nutella

Stendere la sfoglia e spennellarla di latte, sovrapporci le fantasia di uvetta e pinoli in maniera che sia ricoperta tutta la superficie. Spolverizzarla con la cannella mista e il cioccolato grattugiato, quindi riavvolgerla strettamente su se stessa e ritagliare delle rondelle di circa 3 cm con un coltellino affilato, spennellare ancora di latte e cospargere i rotolini con dello zucchero di canna grezzo. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti,  lasciar dorare  e farli intiepidire. Nel frattempo sciogliere a bagno maria con l'aiuto di latte o panna  la nutella e aromatizzarla con altra cannella. Servire in piatti i rotolini su uno specchio di salsa di nutella decorandoli con altri chicchi di uva e i pinoli,spolverizzando con zucchero a velo.